來源：伯虎財經?作者：林恩
養樂多的“健康”難題。
近日，日本養樂多本社株式會社宣布，其在華布局的首家工廠——廣州第一工廠將于11月30日正式停產。生產功能將逐步轉移至廣州第二工廠及佛山工廠，以優化生產系統和管理資源。
值得注意的是，這距離去年12月上海工廠關閉還不到一年。
“今天你養樂多了嗎”，這個廣告語還鮮活在許多人的記憶中，保留住巔峰時候品牌的無限風光。但現實中，養樂多正在經歷棘手的經營挑戰。在它面前鋪開的，是一道考驗如何跨越時代長青的難題。
一年內關閉兩家工廠，養樂多釋放危機信號
作為乳酸菌飲料品牌，2002年，養樂多進入中國市場，以“有益腸道健康”的宣傳理念迅速打開市場，大單品“小紅瓶”紅遍大街小巷。
最初，品牌以“益力多”名稱在廣東經營，2003年在上海以“養樂多”運營。
廣州第一工廠于2002年6月投產，是養樂多在中國市場設立的首家工廠，2014年開設廣州第二工廠，2019年在佛山設廠。三廠總占地11.6萬平方米，總產能達600萬支/天。
關于廣州第一工廠的關停，廣州益力多公關部負責人回應稱，此舉是基于公司整體戰略規劃，旨在提升中國市場競爭力、推動可持續發展。該工廠自2002年6月投產，因設備老化，公司決定將原有3個廠，整合為2個廠，以優化生產體系、提升產能利用率，更有效地配置經營資源。
此次廣州工廠關閉引起較大關注，更重要的原因在于，這已是養樂多一年內第二次關廠。2024年12月，養樂多關閉其上海工廠，并計劃在同一日全面停止該工廠的生產活動，稱上海工廠目前已整合到上海總部，關閉上海工廠是推進經營改革的一部分，目的是通過重組提高生產效率，整合資源配置以進一步提高銷量和業績。
在業內看來，一年內兩家工廠關閉并不只是產能調整，更意味著其在華業務迎來收縮調整階段。
其中，銷量下滑和市場競爭加劇是主要原因。一來，養樂多的銷量出現大幅下滑。財報數據顯示，2025年1—6月，在中國市場養樂多合計日銷447.2萬瓶。盡管較2024年同期的426.7萬瓶略有回升，但與巔峰時期日均760.9萬瓶相比，仍存在顯著差距。
此外，根據此次關于關閉廣州一廠的公告顯示，廣州養樂多公司2025年1-3月平均銷售量為149萬瓶/日，銷售區域為廣東省、海南省。這與2021年282萬瓶的日均銷量相比，同樣相去甚遠。
另一方面，市場競爭加劇，蒙牛、伊利等本土巨頭加碼，持續擠壓養樂多的市場份額，帶來的影響同樣不容小覷。
養樂多，進退維谷
剖析養樂多當下的發展，不難發現，其處境并不樂觀。
首先，這幾年乳酸菌飲料品類的增長情況不佳，行業本身面臨挑戰。
快消品線下零售監測公司馬上贏發布的乳酸菌品類相關數據顯示，乳酸菌飲料類目自2022年至2024年一季度，整體呈現出均價、份額雙雙下滑的趨勢。
此外，在2023年乳酸菌飲料市場前十品牌的份額變化中，份額排名第一養樂多、第二的蒙牛、第四的娃哈哈均出現市場份額下滑的情況。
不管是養樂多，還是行業中其他品牌，都難逃這一集體困境。而除了這一道關卡，養樂多自身頗為停滯的發展，也是絆住品牌的核心原因。
這些年，養樂多也有進行新品的研發，例如2016年養樂多推出“低糖”產品（小藍瓶）、2023年推出“500億低糖”產品（小金瓶），以及2024年5月推出養樂多蜜桃味新品（小粉瓶）。但這些并沒能更好地推動養樂多的發展。
關于這一點，業內人士認為，在創新方面，養樂多始終未能突破“乳酸菌飲料”的品類邊界。盡管養樂多在全球范圍內的產品線已拓展至其他營養食品、飲料，甚至延伸至化妝品和藥品等領域，但養樂多中國目前仍專注于活菌型乳酸菌乳飲品。
例如，其在2024年推出的蜜桃味產品和2025年面世的青提味產品，本質上屬于口味改良，并未進行品類突破。
此外，養樂多原先賴以增長的健康賣點，也漸漸失去了說服力。
養樂多這一品牌，最初就是為了解決腸道疾病問題而生，一直以“有益腸道健康”為主要宣傳點。但如今，提到養樂多，許多消費者的反饋卻是“太甜了”。
比如，養樂多主打“100億活性乳酸菌”賣點，但配料表中，成分由高到低依次是水、白砂糖、脫脂奶粉、葡萄糖、食品添加劑（葡萄糖）、活性乳酸菌。高含糖量、低蛋白質含量的成分下，養樂多被質疑“不健康”。
顯然，養樂多要想贏得更多消費者的認可，還需要對消費者的更多真實需求進行深入了解，同時在研發上加速跟進，進而提高品牌的競爭力。
創新突圍不力之余，本土品牌的圍剿，同樣給養樂多帶來較大的經營打擊。
蒙牛、伊利通過并購國際菌種公司提升技術壁壘，利用自身品牌在渠道、品牌上的優勢加速發展；光明、君樂寶等區域品牌則在低溫酸奶、植物基發酵品等細分市場快速崛起。
相關數據顯示，從2022年到2023年，養樂多小紅瓶和小藍瓶的市場份額共計下降了3.14%。本土品牌的強勢突圍，無疑擠壓了養樂多原先的市場份額。
當下，養樂多面臨的，既是時間對品牌的嚴肅拷問，也是乳酸菌行業正在面臨的集體課題。
參考資料：
1、中國經營報：一年連關兩廠 養樂多在華業務難提振
2、DoNews：養樂多銷量下滑關閉廣州一廠
3、齊魯晚報：巨頭突然宣布：關閉工廠！是很多人的童年回憶
4、新民晚報：飲料巨頭突然宣布：關閉在中國的首家工廠！去年已關閉運營20年的上海工廠！
5、零售商業財經：養樂多：卷又卷不贏，躺又躺不平
6、大眾新聞：養樂多與飲樂多：一個關閉上海工廠 一個“老樹發新枝”
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